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Tutto crudo. Appetitose ricette. Ricette gustose, informazioni nutrizionali, approfondimenti, tecniche. Ediz. illustrata

  • Autore: Fontana Minda
  • Editore: Taita Press
  • Isbn: 9788895746982
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 96
  • Data di Uscita: 08/09/2015
  • Collana: Vivere sano
7,90 €
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La dieta raw food suggerisce uno stile di vita molto naturale, in sintonia con i ritmi della natura. È un percorso da approcciare gradualmente, attraverso una presa di consapevolezza del vostro corpo e delle sue reali esigenze alimentari. Cibarvi con le verdure e la frutta crudi vuol dire nutrirvi di energia vitale: gli enzimi, le vitamine e gli oligoelementi restano integri, perché non intaccati dai processi chimici della cottura. Fondamentali sono gli ingredienti di base che devono provenire dall'agricoltura biologica, proprio per garantirvi la giusta e salutare qualità. Il manuale è completato da un apparato fotografico a colori. Approfondimenti, Curiosità, Tabelle nutrizionali, integrano il volume.

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